Закваски и заварки для хлебопечения
Наши специалисты всегда в центре профессиональных событий! На этот раз эксперт ЭЙВА, кандидат технических наук и менеджер по технологической поддержке Елена Иванова выступила на мероприятии "Школа технолога" в рамках выставки Modern Bakery 2026.
В этом году наша команда работает сразу на трех стендах!
Представляем новую линейку тартинов ЭЙВА, созданных по технологии высокой гидратации на основе натуральной живой закваски.
Представляем новинки в линейке сухих начинок ЭЙВА для сдобных, слоёных и мучных кондитерских изделий - специально для тех, кто ценит разнообразие вкусов и качественные ингредиенты.
Новая линейка тостовых хлебов ЭЙВА создана на основе уникальных продуктов компании - заварок, заквасок и цельного зерна. В нашем ассортименте - изделия с классическими или яркими вкусами, а также оригинальные рецептуры с добавлением полезных злаков и отрубей.
Живое общение, обмен опытом и активный диалог с экспертами - именно такую атмосферу удалось создать на нашем совместном семинаре с ООО НТЦ (MIWE), Handtmann и НИИХП, который прошёл на минувшей неделе.
Упаковка продукта "Зерно пшеницы осолодованное (пророщенное)" теперь стала удобнее и экологичнее.
На прошедшем 14 августа бизнес-семинаре "Хлебный бизнес. Лучшие практики петербургских предприятий", организованного при поддержке НИИ хлебопекарной промышленности, ЭЙВА представила свой взгляд на перспективную категорию рынка - наливные хлеба.
Мы активно развиваем наше экспортное направление и уверенно движемся вперёд навстречу новым перспективам международного сотрудничества.
В московском представительстве ЭЙВА открылся демо-центр - пространство, где рождаются и воплощаются в жизнь новые идеи, которыми мы готовы делиться с вами.
