Начинки

Мы рады предложить вам традиционные сухие начинки.
Сухие начинки представляют собой универсальную основу для приготовления сахарно-жировых термостабильных начинок для выпечки мучных кондитерских изделий из сдобного, слоеного, песочного теста: от рулета с начинкой, «улитки», «слоеных ушек» до круассана с начинкой, ватрушки, сочней и множества других изделий.
Начинки хорошо дозируются и размазываются по тестовому пласту, могут использоваться как при автоматическом наполнении изделий (на линии), так и при ручном. Дают возможность самостоятельно подбирать необходимую консистенцию для вашего производства, изменяя соотношение компонентов при разведении.
Важно! Начинки подходят для изготовления замороженных мелкоштучных сдобных и слоеных изделий.