Хлеб Крестьянский разработан с учетом современных трендов - с добавлением пророщенных зерен ржи. Высокое содержание витаминов и пищевых волокон в этом хлебе подтверждается заключением от НИИХП, что дает право производителю хлеба выносить эту информацию на этикетку конечного изделия.